Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 38


Тест

Тест Насколько ты амбициозна?
Насколько ты амбициозна?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Дневники >

Дневник пользователя

Имя: Ируся Киев
Рейтинг: 55328
Последний визит: 31 января 2020


Содержание дневника
|


Пончики из заварного теста с сыром
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- мука - 200г
- сливочное масло - 100г
- тертый сыр - 200г
- яйцо - 4 шт.
- яйцо (желтки) - 3 шт.
- вода - 250г
 
для жаренья:
- масло (топленое) - 200г
 
для посыпки:
- сыр (топленый) - 100г.
Инструкции по приготовлению:
Воду с маслом вскипятить, засыпать сразу всю муку и варить на слабом огне, помешивая до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от кастрюли. Читать далее →
 
Ируся Киев   5 октября 2011    940 7 14  
Рейтинг: +20


Яичные секреты
- Крутые яйца тотчас после окончания варки охлаждают холодной водой не только для того, чтобы облегчить их очистку от скорлупы, но и для того, чтобы сохранить натуральный цвет поверхности желтка.
 
- Отличить вареное яйцо от сырого можно, не разбивая скорлупы: вареное будет быстро вращаться вокруг своей оси, а сырое, сделав 1–2 оборота, остановится.
 
- Желтки с сахаром быстрее растираются в теплом месте. Для растирания лучше использовать самый мелкий песок или сахарную пудру.
  Читать далее →
 
Ируся Киев   5 октября 2011    1029 6 20  
Рейтинг: +23


Салат «Сказочная полянка»
Для приготовления вам потребуются:
копченая курица — 150−200 г.
чернослив — 50−70 г.
яйца — 3 шт.
сыр — 100−150 г.
шампиньоны — 150 г.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик.
грецкие орехи — 25−30 г.
майонез.
растительное масло для жарки.
соль.
свежемолотый перец.
 
Для украшения:
болгарский перец.
зерна граната.
зелень петрушки и укропа.
 
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Читать далее →
 
Ируся Киев   4 октября 2011    862 7 8  
Рейтинг: +20


Салат «Кукушкино гнездо»
Для приготовления салата нам понадобится:
0,5 кг картофеля,
2 крупных луковицы,
400г мяса (можно ветчину),
200г майонеза,
растительное масло,
уксус,4 яйца,
150г сыра,
3 зубка чеснока.
 
Картофель порежьте соломкой и приготовьте фри. Порежьте лук полукольцами и замаринуйте его в уксусе. Если вы используете сырое мясо, отварите его со специями и порежьте соломкой.
Из фри, лука и мяса сформируйте «гнездо», заправив майонезом. Читать далее →
 
Ируся Киев   4 октября 2011    1343 7 6  
Рейтинг: +17


Салат "Зайка в осеннем лесу" :)
Список ингредиентов:
картофель — 4 шт.
морковь — 1 большая или 2 маленьких
шампиньоны — 12 шт.
яйца — 2 шт.
мука — 2 ст.л
молоко — 4 ст.л.
соль — по вкусу
помидоры — 8 шт. маленькие
сыр плавленый — 2 шт.
майонез — по вкусу
чеснок — 1 зубок
маслины — 1 штучка
укроп — пучок
ветчина — 200 гр.
сыр твёрдый — 200 гр.
масло оливковое — по вкусу
мак — 1 ст.л.
лук зелёный — по вкусу
 
Способ приготовления: Читать далее →
 
Ируся Киев   4 октября 2011    1339 7 10  
Рейтинг: +15


Полезная МЯТА!
Мята - очень полезное растение для человека. Мята перечная содержит эфирное масло (2,5%), основным компонентом которого является ментол, определяющий вкус мяты, а также другие вещества — эфиры, феландрен, пинен, ясмон, пиперитон, ментофуран и т.д. Имеются в ее составе дубильные вещества, флавоноиды, горечи. Ментол превращает мяту в бактерицидное растение.
 
Примочки и натирания настоем мяты хороши для нежной, чувствительной и легко воспаляющейся кожи. Читать далее →
 
Ируся Киев   4 октября 2011    939 3 10  
Рейтинг: +19


Пирог "Симфония"
Что нужно:
яйца 4 шт.
масло растительное рафинированное 5 ст. л.
сахар 7 ст. л.
свежевыжатый апельсиновый сок 7 ст. л.
мука 10-12 ст. л.
разрыхлитель 1 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яблоки 4 средних кисло-сладких
ванилин, ванильный сахар или ваниль чуть-чуть
для сиропа:
свежевыжатый апельсиновый сок 1,5 стакана
сахар 7 ст. л.
 
Приготовить тесто. Взбить вместе миксером яйца, растительное масло, сахар, апельсиновый сок. Читать далее →
 
Ируся Киев   3 октября 2011    572 3 4  
Рейтинг: +18


Салат снегирь.
Ингредиенты
консервированная горбуша или тунец - 1 банка,
луковица,
200г. отварного риса,
4 яйца, сваренных вкрутую,
100г. сыра,
250г. майонеза,
1 маленькая баночка маслин без косточек,
1 красный болгарский перец,
1 длинноплодный огурец,
соль перец по вкусу.
Приготовление
 
Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем слоями, придав нужную форму (в моём случае - снегирь), каждый слой промазываем майонезом.
  Читать далее →
 
Ируся Киев   3 октября 2011    1004 7 28  
Рейтинг: +25


БЕЗЕ
Для того, чтобы приготовить безе, понадобится:
 
- 3 яйца (белка);
 
- пакетик ванильного сахара;
 
- 0,5 ст сахара;
 
- немного лимонного сока или щепотка соли;
 
Приготовление:
 
1. Аккуратно отделить белки от желтков и вылить их в вытертую насухо посуду (это важно!). При этом белки должны быть охлажденные.
 
2. Взбить белки в пену. Не переставая взбить, тонкой струйкой высыпать сахар. Читать далее →
 
Ируся Киев   3 октября 2011    687 1 2  
Рейтинг: +14


Мед.
Сорта (виды) меда
 
Мёд, выработанный пчелами из нектара одного вида растений, называется монофлорным. По названию этого растения соответственно называют и мед – гречишный, подсолнечниковый, эспарцетовый, донниковый, липовый, белоакациевый, вересковый и др.
 
Если же в составе мёда есть нектар различных растений, такой мед называют полифлорным.
  Читать далее →
 
Ируся Киев   3 октября 2011    1025 3 10  
Рейтинг: +14


Перейти к странице:
Назад    1 ... 20 21 22 23 24 25 26 ... 38    Вперед